Zdrowie

Przyprawy bez tajemnic, czyli co do czego i dlaczego?

Przyprawy bez tajemnic, czyli co do czego i dlaczego? Bez przypraw kuchnia nie byłaby taka sama. To właśnie one stanowią tajemny i niejednokrotnie kluczowy dodatek do potraw, który potrafi wydobyć ukryty w nich aromat lub stworzyć zupełnie nową kompozycję smaków. W czym tkwi sekret umiejętnego przyprawiania i które zioła najlepiej łączą się z danymi produktami?…

Przepisy

Sałatka brokułowa z winogronami

Sałatka brokułowa z winogronami Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy Składniki: – brokuły świeże 2 szt. – winogrona czerwone 150g – boczek wędzony 100g – cebulka prażona 2 łyżki – migdały całe 50g – Śmietana 22% (np. od OSM „Piątnica”) 3 łyżki – majonez 1 łyżka – sól, pieprz do smaku Wykonanie: Brokuły porozdzielać na różyczki i ugotować w osolonej wodzie na półtwardo.…

Ogród

Co trzeba wiedzieć o uprawie owoców i warzyw w szklarni?

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” Kontrolowane warunki „atmosferyczne”, walka ze szkodnikami przy pomocy ich naturalnych wrogów, ochrona przed zanieczyszczeniami drogowymi – to tylko niektóre zalety uprawy w szklarni. Poznaj je wszystkie! Przekonaj się także, w czym tkwi sekret doskonałego smaku polskich truskawek.…
Top