Zdrowe rośliny articles

Kuchnia sezonowa: śliwka

Kuchnia sezonowa: śliwka

Warszawa, 12 września 2018 r. Informacja prasowa Kuchnia sezonowa: śliwka Mirabelka, renkloda, węgierka lub lubaszka… to tylko cztery najpopularniejsze spośród 6 tysięcy odmian śliwek dostępnych w naszym kraju. Znane ze swoich zdrowotnych właściwości i bogactwa witamin z grupy B (B1, B2, B3, B6, B9), a także witamin A, C, E i K oraz minerałów, takich jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk i sód, przede wszystkim pysznie smakują.…

Pasteryzacja – hit sezonu czy nieprzemijająca moda

08/29/18 Pasteryzacja – hit sezonu czy nieprzemijająca moda Weki, powidła, soki czy ogórki oraz zapach domu, kiedy nasze mamy i babcie przygotowywały zapasy na zimę, to dla wielu z nas jedno z najmilszych wspomnień z dzieciństwa. Wekowanie, czyli metoda pasteryzacji na ciepło, powraca jednak do wielu domów i co najważniejsze jest także coraz częściej wykorzystywana przez producentów.…

Lek, przyprawa, afrodyzjak?

Wyrazisty, słodkawo-korzenny smak cynamonu odkryto już 2700 lat p.n.e. W ciągu kolejnych tysiącleci przyprawa ta zrobiła zawrotną karierę – nie tylko w kuchni. Kolebką cynamonu, a właściwie drzewa cynamonowego, jest Cejlon – to właśnie z tego miejsca rozpoczął się cynamonowy podbój świata – przyprawa najpierw zawojowała Indię, a kilkaset lat później Europę.…

Dwanaście sposobów na zdrową wątrobę

Dwanaście sposobów na zdrową wątrobę autorem artykułu jest Barbara Gawryluk Zapewne wielu z nas nie zdaje sobie w pełni sprawy jak ważnym organem jest wątroba. Wielu z nas zapewne nie zastanawia się nawet co powoduje dolegliwości wątroby, które są często bagatelizowane aż staje się za późno i zaczynamy po prostu cierpieć.…
Top